Croix Belle Caringole Rose

9,50 €Prix
  • Vue : délicate couleur rose semblable à un pétale de rose, très propre et claire.
  • Nez : L'arôme est enivrant des fleurs rouges, accompagnées par des touches de fruits rouges. La ligne de fond est la réglisse, accompagnée de certaines notes à base de plantes.
  • Palate : Il est très léger et rafraîchissant, le rendant facile à passer. Il a une touche fruitée particulière qui permette de le distinguer sur d'autres vins.

APPELLATION : Pays d'Oc.

VIGNOBLE : Domaine La Croix-Belle.

CÉPAGES : Syrah et Grenache.

ÉLEVAGE : Dans ses lies.

DÉVELOPPEMENT : Les raisins sont collectés manuellement, afin de les transmettre pour le contrôle de la qualité sélectionnera le meilleur après un examen attentif. Ils sont portés despalillar et macérat froid pendant quelques heures. Vient ensuite une fermentation brève cuve de traitement en acier inoxydable, température contrôlée pendant des semaines. Laisser reposer sur ses lies, en cherchant à augmenter l'expressivité des arômes et des saveurs. En fin de compte, il a clarifié et mis en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : Poissons, fromages frais, riz crémeux, pâtes, desserts.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 6-8 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

 BOUTIQUE

4 rue sorbier Paris,  75020

 07 70 42 78 78 

 lepicerievintage@gmail.com

Lundi au Samedi :

10h 30- 19h30
​Dimanche : 11h - 19h30

HORAIRES